Das Projekt „Wildkräuter“ schmeckte allen
Bärlauch und Knoblauchsrauke ergaben tollen Kräuterquark – Kostproben kamen an Die elf Jungen und Mädchen, die im Rahmen der Projektwoche die Veranstaltung „Wildkräuter in der Küche“ gewählt hatten, konnten mit Biologielehrer Benedikt Schmitt eine Reihe von Wildkräutern kennenlernen, die sich für den Einsatz in der heimischen Küche bestens eignen. Nach intensiver Vorbereitung und Theorie ging [...]














